滨城区市场监督管理局白平和调研全区冷链食品安全和疫情防控工作
来源：法制山东滨州
作者：寇永泽
时间：2020-12-02
法制山东12月2日讯：11月28日下午，区委书记、党校校长白平和一行到冷链食品生产企业调研食品安全和疫情防控工作。区委常委、办公室主任刘磊，副区长袁俊英，秦皇台乡党委书记姬晓龙，区市场监管局党组书记、局长赵建武参加了调研。
白平和听取了区市场监管局党组书记、局长赵建武对我区食品安全和冷链食品疫情防控工作的汇报，现场查看了冷链食品生产企业进口冻品的索证索票、进货查验、核酸检测报告、外包装的货物消毒证明等，详细了解了企业冷链食品储运、溯源、检测等防疫措施落实情况。
白平和指出，冷链食品生产企业要充分认识食品安全的重要性，加强从业人员安全培训，加强人员排查和防护，定期进行核酸检测，确保冷链食品闭环式防控，将食品安全和疫情防控主体责任落实落细。
疫情防控形势仍然严峻复杂，白平和要求，有关部门要进一步夯实监管责任、提升监管效能、完善监管流程，持续加大摸排力度，及时更新信息台账，落实进口冷链食品提前24小时报备、进货查验、索证索票等制度和要求，做到来源可查、去向可追。要充分利用“山东冷链食品疫情防控管理系统”，实现运入的进口冷链食品各环节信息共享，确保全流程可追溯，切实做好冷链食品安全和疫情防控工作。
责任编辑：霍振良
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